ふと、空を見上げたら

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22日「牛丼(豚丼)」  

22日
★白いご飯
★牛丼(豚丼)
22-1-1.jpg 22-1-2.jpg
・水 400ml
・牛バラ肉(豚バラ肉) 300g
・玉ねぎ 1個
・しょうがチューブ
・醤油 大さじ4
・酒 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・塩
・だしの素 小さじ2

①玉ねぎを乱切りにする。
 シリコンでレンチン。
②鍋に水を入れて沸騰させる。
 玉ねぎを入れて火が通るまで煮る。
 牛肉(豚肉)を解凍させておく。
 醤油、酒、砂糖、塩、だしの素を加える。
 そこに牛肉(豚肉)を入れて混ぜ、
 蓋をして中火で10分。
③そこにしょうがを入れ、
 必要なら醤油と砂糖で味を整える。
④ご飯の上に掛けたら牛丼(豚丼)の完成。



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category: 献立

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